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官田菱角

距離本館約41.2公里,行車約39分

官田位於臺南市的中心點,阿里山脈西、烏山嶺下。由於官田區多為平地,又有烏山頭水庫的水源灌溉,農產品產量多而豐富,主要農產有稻米、甘蔗、柳丁、菱角等,是傳統典型農村社區,也以菱角產量稱首全臺,被稱為菱角故鄉。
 

四通八達的官田區有臺一省道、鐵路縱貫線隆田站、中山高速公路貫穿其間,往返順暢,鄉內更有烏山頭水庫、國立臺南藝術大學、黑陶文化遺址、隆田酒廠、葫蘆埤、水雉保護區等聞名的風景區,其中尤以東、西庄地區的菱香舟影,名列新南瀛勝景之一。
 

官田區的菱角產量平均每年達四千公噸,成為全國最大菱角產地,種植面積達五百公頃以上。而菱角多在7月陸續採收,至入秋的910月則為盛產期。菱角分有淺水菱與深水菱兩種,深水菱外殼顏色較淡,味甘甜而口感佳,淺水菱則外殼顏色較深,顏色會沾手。
 

資料來源交通部觀光局
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