台南大饭店

奇美博物馆的创立，源自于创办人许文龙儿时对博物馆的感动而发下的大愿：「在台南成立一座在地的博物馆，推展从3岁雉童到9旬阿公阿嬷看得懂、听得懂的音乐与艺术，一个没有门坎的美学文化殿堂」。

独特的理念和想法，让奇美博物馆收藏了多元文化的展品，除西洋艺术画作、调塑、乐器和古文物、古兵器之外，还有许多珍稀的动物标本，成为一处完整呈现人类艺术文明与自然生物历史的全方位博物馆。