餐飲美饌DINING
西餐廳
外燴服務
飯店廚師打造客製菜單,侍者陣容提供完善服務,輕鬆解決公司活動、庭院婚宴、戶外餐敘等用餐問題。
洽詢專線:06-2207829
外燴服務洽詢表
-
外燴服務方案
歐式自助餐
- 每位$800 元起,最低保證人數為 40 位。
- 供餐時段:午餐 11:30~14:00;晚餐 18:00~20:30。(超時每小時加收$2,000 元)
歐式點心茶會
- 每位$400 元起,最低保證人數為 40 位。
- 供餐時段:早午餐 10:30~12:00;下午茶 14:30~16:00。(超時每小時加收$1,000 元)
西式套餐
- 每位$1,200 元起,建議客數為 20客。
- 供餐時段:午餐 11:30~14:00;晚餐18:00~20:30。(超時每小時加收$2,000 元)
-依用餐人數提供餐點、用餐瓷盤及餐具、服務人員、餐檯氛圍布置。
-上述費用須另加 10%服務費。
其他費用
- 設備運送費:外燴地點距離飯店-5 公里內,收取運費$5,000 元;超過 5 公里~10 公里內,收取運費$10,000 元; 超過 10 公里~15 公里內,收取運費$16,000 元; 超過 15 公里,依實際地點另報價。
- 垃圾清運費:依總餐費之 8%酌收。
(例:$800 + 10% x 40 客 x 8% = $2,816 即為本案清運費)。
- 上述相關費用,將於實際場勘後場依地狀況及宴會需求調整。
注意事項
- 外燴地點之備餐區,應具備水電線路,以利製備餐點。
- 會場燈光、水電、賓客座位區桌椅及布置,均由主辦單位提供。
台南大飯店另提供桌椅租借方案、精緻外帶/外送餐點,歡迎洽詢。
外燴服務流程
溝通與討論(約 3 個工作天)
- 與我們聯繫 → 提供初步餐飲需求、預算 → 飯店提供初步報價
設計與規劃(約 7 個工作天)
- 外燴地點場勘 → 活動細節、動線討論 → 飯店提供二次報價及菜單
預訂及簽約(約 3 個工作天)
- 回簽確認報價單及菜單 → 完成活動日期預約 → 簽訂定型化契約 → 支付訂金
確認及布置
- (約活動前 7 個工作天)確認活動細節、用餐客數 → 提供活動當日雙方聯絡人訊息
- (活動前 1 天)場地布置
餐飲執行
- (活動當天)提前 2-3 小時抵達準備 → 餐飲執行 → 場地復原
- (活動結束)支付尾款 → 滿意度詢問 → 期待下次合作
- 專案及優惠內容,以現場洽詢為準。
- 訂席宴會專線:06-2207829。
- 若有外繪服務需求,可填寫「外燴服務洽詢表」,送出後將會由專人為您服務→「外燴服務洽詢表」 -
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方案內容
外燴服務方案
歐式自助餐
- 每位$800 元起,最低保證人數為 40 位。
- 供餐時段:午餐 11:30~14:00;晚餐 18:00~20:30。(超時每小時加收$2,000 元)
歐式點心茶會
- 每位$400 元起,最低保證人數為 40 位。
- 供餐時段:早午餐 10:30~12:00;下午茶 14:30~16:00。(超時每小時加收$1,000 元)
西式套餐
- 每位$1,200 元起,建議客數為 20客。
- 供餐時段:午餐 11:30~14:00;晚餐18:00~20:30。(超時每小時加收$2,000 元)
-依用餐人數提供餐點、用餐瓷盤及餐具、服務人員、餐檯氛圍布置。
-上述費用須另加 10%服務費。
其他費用
- 設備運送費:外燴地點距離飯店-5 公里內,收取運費$5,000 元;超過 5 公里~10 公里內,收取運費$10,000 元; 超過 10 公里~15 公里內,收取運費$16,000 元; 超過 15 公里,依實際地點另報價。
- 垃圾清運費:依總餐費之 8%酌收。
(例:$800 + 10% x 40 客 x 8% = $2,816 即為本案清運費)。
- 上述相關費用,將於實際場勘後場依地狀況及宴會需求調整。
注意事項
- 外燴地點之備餐區,應具備水電線路,以利製備餐點。
- 會場燈光、水電、賓客座位區桌椅及布置,均由主辦單位提供。
台南大飯店另提供桌椅租借方案、精緻外帶/外送餐點,歡迎洽詢。
外燴服務流程
溝通與討論(約 3 個工作天)
- 與我們聯繫 → 提供初步餐飲需求、預算 → 飯店提供初步報價
設計與規劃(約 7 個工作天)
- 外燴地點場勘 → 活動細節、動線討論 → 飯店提供二次報價及菜單
預訂及簽約(約 3 個工作天)
- 回簽確認報價單及菜單 → 完成活動日期預約 → 簽訂定型化契約 → 支付訂金
確認及布置
- (約活動前 7 個工作天)確認活動細節、用餐客數 → 提供活動當日雙方聯絡人訊息
- (活動前 1 天)場地布置
餐飲執行
- (活動當天)提前 2-3 小時抵達準備 → 餐飲執行 → 場地復原
- (活動結束)支付尾款 → 滿意度詢問 → 期待下次合作
- 專案及優惠內容,以現場洽詢為準。
- 訂席宴會專線:06-2207829。
- 若有外繪服務需求,可填寫「外燴服務洽詢表」,送出後將會由專人為您服務→「外燴服務洽詢表」 -
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